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【台北行天宫】八戒韩食‧高CP值日系韩国风烧肉店! 服务好、


2020-06-12


【台北行天宫】八戒韩食‧高CP值日系韩国风烧肉店! 服务好、【台北行天宫】八戒韩食‧高CP值日系韩国风烧肉店! 服务好、

韩国料理在台湾可说是超受欢迎,尤其是韩式烧肉更是聚会首选,让人欲罢不能啊!前阵子有一间新开不久的「八戒韩食」就位于台北市中山区吉林路上,仔细一看原来它是带点日系风的韩国烧肉店,日韩混搭更吸引我们的注意啦!看到「八戒」就让人想到猪八戒,原来这里是以五花肉为主的烧肉店,难怪以这个名称命名!这里最特别的应该是可以吃到各种口味的五花肉,选择还不少,价位从150~160元不等,份量还不少,而且还有超贴心的桌边服务,让我们可以免动手就能享用美味的猪五花烧肉啦!另外生菜、小菜更是可以免费无限享用,只能说老闆真是佛心来的啊!

【店家资讯】
八戒韩食
地址:台北市中山区吉林路145号(距离捷运行天宫站1号出口步行约7分钟)
电话:02-25222813
营业时间:17:30~1:00(无公休)
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▼「八戒韩食」就位于台北市中山区吉林路上,距离捷运行天宫站1号出口步行约7分钟,红色的扛棒在黑夜中显得格外亮眼!

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▼一进到里头,装潢摆饰竟然有股日式的氛围啊~是的,你没看错!这里就是拥有日系风格的韩国料理,因为老闆从日本的韩国料理店归国,所以来到这里一次就能拥有两种混搭的异国风享受!

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▼烧烤盘上头都有设计一个可移动式的抽油烟机,所以吃完身上也不会残留太多烧烤的味道!另外座位间也都有设置竹帘,人多的话也可以拉下来,享有小小的私人空间也不错!

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▼酒柜里摆满各式各样的进口酒类,有韩国烧酒、日式清酒、梅酒等等,都可以视个人喜爱点选享用!(未满十八岁请勿饮酒)另外也有提供一些杂誌书报可以翻阅!

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▼MENU,有烧烤类、韩国料理、包肉用的配料、生食、软性饮料、果物气泡饮、日本酒、啤酒、调酒等等,来这里大口吃肉大口喝酒最对味啦!(未满十八岁请勿饮酒)

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▼没多久小菜跟生菜通通上桌啦!看起来给得还满大器的,不过不要怀疑,这些通通都是可以免费无限享用的,但记得吃完再点,不要浪费食材啰~

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▼三样小菜,每天不见得相同,吃完也可以请服务人员再续一份唷!当天享用的是腌萝蔔、香菇与菠菜,颇为清爽开胃,搭配烧肉满刚好的!

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▼另外两样则是泡菜、豆芽菜,店家非常贴心将这两样配菜放在铝箔盒里头,如果天气冷也可以放上烤盘加热享用!拿来包生菜夹肉刚刚好!

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▼泡菜与豆芽菜,味道都腌製的颇为刚好,不管是单吃还是搭配烧肉都相当解腻又合拍!

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▼莓果苏打(80元),黑醋栗柳橙(120元),因为大口要开车,口咩还要餵母乳,所以点了两杯无酒精的饮品!黑醋栗柳橙虽然是调酒,但也可以请店家帮忙做无酒精的,一整个超大心~

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▼莓果苏打呈现半透明的渐层感,搭配上头的莓果颗粒,喝起来微微酸香,甜度不会过高,搭配微微气泡颇为清凉爽口!另一款黑醋栗柳橙喝起来既有柳橙汁的香甜,还有黑醋栗的酸香,搭配在一起没想到意外的合拍,酸甜对味,好喝!

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▼生拌蛋牛肉(280元),这道可是生蛋黄搭配生牛肉,一旁还有生菜、葱丝、葱花、芝麻、特调酱汁等配料,乍看之下让我们迟迟不敢下手!

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▼店家说如果不敢吃的朋友一开始可以先搭配葱丝享用,我们半信半疑,将蛋黄搅拌均匀后,搭配葱丝吃了一口,殊不知味道超~甜~美!不仅完全没有生肉的腥味,搭配生蛋黄更显柔滑顺口,香甜又清爽,有兴趣的朋友一定要试试看!

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▼石锅拌饭(200元),话说他们家的石锅拌饭也太美了,让我们不太想破坏它XD饭的主体上搭配辣酱、生蛋黄,一旁则是三四样配菜与肉片,光看就是种视觉飨宴啊!

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▼因为我们想吃到锅巴的口感,所以有稍微等了一下才搅拌!一边搅拌香气不停扑鼻而来,让我们更加饥肠辘辘啊!果不其然底层就挖出一大片的锅巴,吃起来香酥脆口,搭配香辣带点甜味的辣酱与配菜更是对味,没想到这到石锅拌饭这幺涮嘴,一整个停不下来啊~

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▼吃起来湿润中带点香辣微甜口感,偶有香脆的锅巴参杂在内,每一口都非常入味好吃,搭配配菜更为解腻!

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▼人蔘鸡汤(320元),一上桌还是滚烫的人蔘鸡看起来超美味,仔细看里头真的有一只鸡耶!

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▼人蔘鸡炖煮的非常软嫩入味,轻轻用汤匙一掰就能将想吃的部位掰下来,连骨头都可以一咬就化开,相当厉害;吃起来肉质非常细腻软嫩,带有淡淡蔘香与米香,汤头喝起来更是香醇浓郁又柔滑,冬天来上一锅大大满足!

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▼整只鸡里头还塞了不少糯米饭、人蔘在里头,米饭吸附满满汤头精华后,吃起来香甜又滑口,带点软Q的口感,搭配汤头一起享用颇为入味好吃!

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▼我们默默点了这幺一大桌,这根本就是3~4人份,而且价位又不贵,大家也可以点来一起分享唷!

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▼光是包肉的生菜就有四种,而且给的相当大器,缤纷又爽脆的色彩看起来非常可口!吃完之后服务人员还会主动询问要不要续加,一整个超贴心!

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▼极上猪颈肉(240元),细腻的油花分布的超匀称,上桌前还有先腌製一下,光看就让人食指大动!

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▼桌上还附有香油、胡椒盐、蔬菜酱等,蔬菜酱是由红味噌搭配韩式辣酱做基底所特调出来的,都是搭配烧肉的好朋友!

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▼原来盘子上的两个小洞是要给你放酱料使用的,其中一格放了香油、胡椒盐!

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▼另外一格则是蔬菜酱,不管是搭配烧肉或是夹在生菜内都非常适合!

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▼这里最贴心的是还有桌边服务,所以不用担心会烤得过熟或太生!这铁盘温度还满高的,没多久就能听到滋滋作响的声音,邪恶啊!

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▼猪颈肉乖乖地在铁盘上排队,稍微烤至两边微微焦香后就差不多可以享用啰!

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▼猪颈肉吃起来微微鹹香带点香甜肉汁,Q弹脆口又焦香的口感让人一吃就爱上!大口建议可以先单吃享用它的风味,之后再沾附酱料享用!

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▼另外不管是沾附香油+胡椒盐或是蔬菜酱都非常对味,尤其是蔬菜酱,更是什幺东西搭配起来都超对味!微辣又甜美的口感更为肉品大大加分!

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▼登愣!重点上桌啰!我们点了原味五花肉(150元)、香草五花肉(160元)、辣味五花肉(160元),看起来份量还不少,因为仔细一看它可是叠放在一起的唷!

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▼除了原味五花肉之外,其他的肉品都有先行腌製过,所以看起来格外的美味啊~

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▼接着服务人员就开始帮我们烤肉啦~这样一条五花肉放上去连铁盘都快放不下了!三条一起放上去就差不多快满了

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▼也是烤至两面微微焦香就可以开始进行下一个动作!基本上服务人员都会先帮大家烤过一轮,除非真的太忙之后才会需要客人自己动手烤!

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▼等到两面都烤到差不多后就将一片五花肉剪成两片,再继续烧烤一下!

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▼等到都烤得差不多了服务人员还会将肉片剪成一口大小,再烤一下就可以享用啦~我们在一旁看完这个表演后整个肚子突然又饿了起来!

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▼烤好的五花肉就会放在铁盘上一边温热一边享用啦!另外这个铁盘的好处就是可以将多余的油沥出,就可以少吃很多热量进去啦XD

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▼香草五花肉是採用迷迭香、百里香、罗勒叶等下去腌製而成,吃起来微微鹹香Q弹,香料适时提衬不少香气,吃起来颇为美味顺口!

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▼另外原味五花肉除了单吃之外也可以搭配泡菜享用,它的油花虽多但吃起来不会觉得肥腻,反而颇为软Q香甜,搭配香辣微酸的泡菜更是爽口又解腻!

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▼另外辣味五花肉虽然看起来红通通但没有想像中的这幺辣,带点微微小辣香甜搭配Q弹微脆的口感真是迷人啊~让我们不由得一口接一口停不下来!

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▼另外也可以搭配生菜一起享用,首先放上自己喜爱的生菜叶后,再依序放上肉片、蔬菜酱、豆芽菜、泡菜等,包起来就可以大口大口享用了!

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▼吃起来果真清爽又多汁,搭配里头的配菜与肉片,在嘴里融合出一股和谐的美味,生菜也适时达到解腻的效果,一整个非常好吃!

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▼另外也可以採用辣味五花肉搭配红色生菜一起享用,吃起来带点微苦但又有点淡淡回甘,搭配香辣微甜的肉片与配菜更显清爽顺口,吃起来也比较没这幺油腻,难怪可以一直吃下去(喂~)

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「八戒韩食」的环境舒适,搭配特製铁盘与抽油烟机及专人服务,可以看得出来店家的用心!五花肉的份量与口味都让人满意,吃起来不仅Q弹脆口,香甜的肉汁更是相当涮嘴,搭配生菜、配菜一起享用更是清爽美味!另外猪颈肉、石锅拌饭、人蔘鸡汤也是有在水準之上,吃起来份量十足,价格也实惠,不管人多人少都适合!推荐给大家,有机会不妨可以来品嚐看看,或许也会跟大口一样一吃就爱上!

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八戒韩食
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